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J'adore
Je fais le lemon curd, de la même façon, c'est a dire sans beurre. Je le fais directement avec du jus de citron en bouteille. J'ai aussi testé cette recette avec du jus d'ananas, mais pas trés reussi car j'avais pris du jus d'ananas à base de concentré au lieu de pur jus. J'ai l'intention de testé cette recette avec plein d'autre jus de fruits, et pourquoi pas aussi du café, à la place du jus de citron.
Proportions
Bonjour, je voudrais savoir s'il faut les mêmes proportions pour faire le lemon curd. Merci beaucoup.
Amélie
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