Commentaires
Humm...ta recette de crevettes me plait beaucoup !
Je l'ai faite et je peux vous dire que c'est très bon.
Félicitations Zoé
variante de recette
je fait la meme recette avEc quelque variante
-je fait bouillir de l'eau etr je trempe mes crevette decortiqués pendant 3 mn opur les nettoyé et les rendre ferme (pas plus de 3 mn sinon les crevettes perdent de leur saveur)
-j'assaisonne d'ail,un peu de vinaigre, de sel, d'un cube maggi,de piment et d'herbes et je laisse reposer pendant 6 heures (ou 24h pour que les crevette prennet bient le jus de l'assaisonnement)
-je fais revenir l'oignon et les champignon pendant 2-3mn puis je rajoute les crevettes sans le jus d'assaisonnement jusqu'a ce que les crevette soient cuites
-je rajoute un peu de jus d'assaisonnement et la crème fraiche
rectifier l'asaisonnement
laisser cuire 5 mn
C'est prêt!!!
je le deguste refroidi sur une salde de mache et c parfait
voila
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